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Thanksgiving day: um dia cheio de tradição, cultura e uma delícia ao paladar

Gastronomia 08/11/2021
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Novembro começa e com ele, uma das festas mais reconhecidas mundialmente, apesar de originalmente ser celebrada apenas em um país. Assim é! Estamos falando do Dia de Ação de Graças ou: Dia de Ação de Graças.

História de Ação de Graças



É uma celebração de grande importância na sociedade americana que só foi feriado nacional em 1863, embora a tradição remonte a 1621, ano em que os primeiros colonizadores do nordeste do país ofereceram um jantar conjunto com os indígenas locais para comemorar sua primeira safra na América.

Portanto, uma das qualidades centrais do Dia de Ação de Graças é a gratidão . Uma das tradições familiares mais comuns é sentar-se à mesa e compartilhar algo que aconteceu no ano pelo qual você é grato, unindo todos de uma forma muito emocionante. Entre outras tradições, a tradição inegavelmente deliciosa recai sempre sobre a comida.

O que comer no Dia de Ação de Graças?



A gastronomia típica do Dia de Ação de Graças é uma verdadeira festa. Uma característica que se mantém até hoje são os pratos onde se destacam os produtos sazonais, sobretudo os relacionados com o final do verão e as colheitas do outono.

Aqui damos um exemplo de como é o menu típico desta bela festa:

O peru, a estrela central da mesa

Seja assado, grelhado ou frito, este é o prato principal das festas. Todos levam em conta que é um prato que leva várias horas para ficar pronto. Por isso, é sempre uma tradição começar a prepará-lo cedo.

O toque especial ao prato principal

Entre as guarnições ou acompanhamentos mais comuns no Dia de Ação de Graças encontramos o feijão verde, o famoso pão de milho, purê de batata e calda de cranberry. Nesta celebração, costuma-se misturar sabores doces e salgados.

A parte mais esperada de todos os tempos

A sobremesa, composta por uma tarte de maçã com uma deliciosa bola de gelado de baunilha a acompanhar e dar-lhe um toque mais festivo. Mas, sem dúvida, a sobremesa que não pode faltar é a torta de abóbora.

Como você pode ver, o jantar de Ação de Graças tem muitos pratos tradicionais que o tornam uma grande festa para nossos vizinhos dos Estados Unidos. No Park Royal Hotels & Resorts gostamos de aprender constantemente sobre as culturas culinárias, por isso, nestas datas, vários dos nossos hotéis adaptam um menu especial, oferecendo o tradicional peru com diferentes guarnições para que os nossos hóspedes possam provar um pouco desta delicadeza incrível e tradição deliciosa.

Portanto, se você estiver viajando em um de nossos hotéis nessa época, ainda poderá participar da tradição do Dia de Ação de Graças!
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